Профилактика зимних повреждений у плодовых деревьев

Профилактика зимних повреждений у плодовых деревьев в саду

Как правило, значительно легче и выгоднее предупредить или хотя бы ослабить подмерзание и вымерзание плодовых деревьев, чем потом лечить пораженные деревья или восстанавливать погибшие плодовые сады.

Заботиться об уменьшении опасности зимних повреждений следует начинать уже при закладке плодовых садов, подбирая породы, сорта и подвиг, достаточно выносливые в данной зоне, а также соответствующие элементы рельефа, экспозиции склонов, типы почв и т.д. Нужна и надлежащая агротехника.

Хорошо подготовленные к зимовке деревья яблони должны летом и в начале осени накопить достаточное количество запасных питательных веществ. В конце же осени они должны пройти так называемую закалку, во время которой происходит ряд химических превращений накопленных пластических веществ.

Вызревание и закалка плодовыз деревьев яблони задерживаются и ухудшаются при следующих условиях:

Холодное, сырое или, наоборот, чрезмерно засушливое лето, особенно если за ним следовала теплая осень с обильными дождями, что вызвало вторичный рост плодовых деревьев;

расположение сада на низких, избыточно увлаженных местах;

истощение деревьев при слишком большой нагрузке их урожаем;

избыточное удобрение азотом молодых деревьев, отчего может начаться чрезмерно сильный, затяжной, не закончившийся к зиме рост побегов («жирование»);

вызванное нарушением нормального обмена или другими причинами летнее осыпание листьев или сильное поражение их вредителями и болезнями (особенно клещами и паршой).

Для предупреждения зимних повреждений, связанных с невызреванием, нужно, как явствует из изложенного, в первую очередь соблюдать уже описанные выше системы содержания почвы и удобрения, а также борьбы с вредителями и болезнями, уточняя их применительно к особенностям погоды в отдельные годы и состоянию плодовых деревьев.

В годы обильного плодоношения особо необходимо заботиться о полноценном питании плодовых деревьев, не допуская чрезмерного их истощения.

В ряде исследований подтвердилось большое значение в повышении зимостойкости деревьев не просто хорошего питания, а сбалансированности его по основным элементам. В Мичуринске наблюдали более сильное повреждение деревьев яблони при внесении только Р и NР и меньшее при внесении полного минерального удобрения (NPK) и азотно-калийного (NK).

В дополнение к надлежащему содержанию почвы удобрению, а в засушливые годы и поливу, лучшему состоянию и подготовке к зиме нагруженных большим урожаем взрослых деревьев способствует правильная весенняя их обрезка с массовым укорачиванием обрастающих веточек, а также химическое прореживание цветков. Напомним, что урожай мелких плодов истощает дерево значительно сильнее, чем такой же по общему весу урожай крупных плодов.

При формировании и обрезке деревьев следует учитывать, что опасность повреждения основания кроны возрастает в следующих случаях: а) при остром угле отхождения скелетных сучьев от ствола; б) при оголенности значительной длины скелетных сучьев и их нижней части от разветвлений последующих порядков и обрастающей древесины; в) при сближенном мутовчатом залегании сучьев; г) при поранениях или поражениях ветвей в вышележащих частях штамба и кроны.

Подмерзанию и вымерзанию корней яблони способствуют следующие обстоятельства:

1. Мелкое залегание корней. В связи с этим вымерзание корней наблюдается чаще всего у недавно посаженных деревьев, еще не образовавшихся глубоких корней, а также у деревьев, привитых на карликовые подвои.
2. Сухость почвы, особенно в конце лета и осенью. Плодоводы степных районов недаром говорят, что «если сад уходит в зиму с сухой почвой, ему грозит беда».
3. Сильные и длительные понижения температуры до установления устойчивого снегового покрова, так называемые «черные морозы». При таких морозах почва глубоко промерзает, а закалка корней еще не закончилась.
4. Песчаные, бедные органическим веществом и малоструктурные почвы.  Теплопроводность органического вещества низка, малотеплопроводен и воздух. Поэтому богатые органическим веществом структурные почвы, богатые одновременно водой (в комках) и воздухом (в промежутках не между комками) гораздо медленнее отдают тепло, позже и на меньшую глубину промерзают. Песчаные почвы быстро и сильно нагреваются летом и так же быстро охлаждаются зимой. Помня все это, легче осуществлять мероприятия, предупреждающие зимние подмерзания корней яблони.

Мы уже говорили о том, как важно заботиться о окультуривании почвы и возможно  глубоком размещении корней яблоневых деревьев.

В яблоневых садах нельзя допускать, чтобы почва летом и осенью просыхала на большую глубину. В обычные годы это достигается тщательной обработкой почвы при паровании, своевременным скашиванием травы при культурном задернении. В засушливые годы сад необходимо поливать так, чтобы промочить весь корнеобитаемый слой. В особо засушливые годы исключительно важен позднеосенний (так называемый подзимний) полив. Это важнейшая мера по предупреждению зимней гибели садов в засушливые годы. Тот, кто в особо засушливые годы, когда почва глубоко просыхает, не проводит поливов, рискует потерять взрослый плодовый сад. В молодых садах следует проводить  снегозадержание, начиная эту работу как можно раньше.

В засушливые годы полезно также, особенно на песчаных почвах, осенью прикрывать приствольные круги торфом или перегноем (мульчирование) слоем хотя бы в 5-8 сантиметров. При засушливом лете и осени и при опасности наступления «черных морозов» в молодых садах, а особенно в садах с карликовыми яблонями, мульчирование приствольных кругов обязательно. Деревья на карликовых подвоях лучше не высаживать на песчаных почвах.

Саженцы на карликовых подвоях лучше выращивать с более высокой окулировкой (на 10-15 сантиметров от поверхности почвы) с тем, чтобы иметь возможность поглубже их посадить. На погруженной в землю части штамбика карликового подвоя через несколько лет образуются корни. Основная же масса корней будет залегать глубже. При таком их расположении несколько улучшается якорность корней (деревья устойчивы в почве) и уменьшается опасность подмерзания большого числа корней.

В дождливые годы в садах, где применяется паровая система содержания, полезен посев сидератов или прекращение примерно с половины июля обработки почвы для сохранения до осени развивающейся естественной растительности.

Для предупреждения зимних ожогов стволов полезна осенняя их побелка известковым молоком. Часто применяемая весенняя побелка имеет, по-существу, лишь декоративное значение.