Частичное повреждение надземной системы плодовых деревьев
Этот тип повреждения плодовых деревьев встречается в садах значительно чаще и является следствием влияния очень низких (-40-46º) и низких температур (-35-40º). При сочетании этих температур с условиями, когда плодовые деревья плохо подготовились к зиме (в позднелетний, осенний и раннезимней периоды), наблюдаются различные повреждения у плодовых деревьев. Наиболее часто гибнут (полностью или частично) одно-, двух- и трехлетние ветки в кронах плодовых деревьев; вымерзают частично или полностью многолетние плодовые образования (при этом в зависимости от размера, возраста и сорта дерева, а также рельефа места произрастания); повреждаются плодовые образования в нижней части дерева; появляются на штамбах и в развилках основных скелетных ветвей сильные морозные повреждения коры и камбия, что приводит к серьезным нарушениям жизнедеятельности корневой и надземной систем.
Обрезка деревьев с такими типами повреждений проводится не в марте-апреле, а в мае-июне, так как в этот период у дерева отчетливо выявляются зоны полной гибели, зона слабого отрастания побегов и зона активного роста. К этому времени на штамбах и в развилках скелетных ветвей четко проявляется зона погибшей коры (она меняется в цвете, вследствие подсыхания мертвая кора как бы проседает, из гладкой она становится шероховатой). Если садовым ножом сделать косой срез коры, то вместо зеленоватых оттенков у живой коры будут заметны коричневый тона у мертвой.
В первую очередь в кроне дерева проводят вырезку всех сухих веточек и веток. Срез делают на границе активно растущих побегов и листьев. Если на многолетней ветке появились сильные волчки, а по ветке выше рост их очень слабый и сама листовая пластинка не достигает нужных размеров, то вырезают всю отмирающую или очень ослабленную ветку до места образования сильного волчка.
При просмотре плодовых веточек и сложных многолетних кольчаток также легко заметить совсем мертвые части и те, которые образовывали прирост и имеют розетку листьев.
На ослабленную, а иногда и убитую древесину (она приобретает темно-коричневую окраску) попадают споры различных грибных болезней и быстро прорастают, из-за чего механическая прочность веток и скелетных ветвей резко снижается, что в последующие годы приводит к массовому полому веток с урожаем.
Чтобы споры не попадали в трещины и раны, следует в период обрезки деревьев каждую рану обмазывать садовым варом. Сравнение садов, в которых постоянно в весенне-летнее время велись обработки фунгицидами отболезней, с коллективными садами, где такая обработка не проводилась, показало, что в последних было значительно больше деревьев, зараженных цитоспорозом, млечным блеском, трутовыми грибами и другими болезнями. Это говорит о том, что одно-два своевременных опрыскивания фунгицидными препаратами крайне необходимо проводить не только для предохранения садов от парши и плодовой гнили, но и от многих других болезней.
Широкий опыт восстановления крон плодовых деревьев яблони, груши, сливы и вишни в Московской области после зимы показал, что те деревья, которые были обрезаны летом, восстановились лучше, чем обрезанные весной. Конечно одна обрезка плодовых деревьев не дала нужного эффекта, если бы не применялись подкормки азотными удобрениями в первой половине лета, а также орошение в периоды засушливой погоды. Защита поврежденных деревьев от болезней и вредителей позволила уже после суровой зимы получить хороший урожай плодов. Заметим, что в Московской области восстановить удалось деревья только в возрасте до 20-25 лет. Более старые деревья, за исключением отдельных сортов, в местах на самых благоприятных рельефах или где температура не снижалась до минус 46º, все погибли. Отсюда можно сделать вывод, что в любительских садах не следует иметь все деревья одного года посадки. Через 15 лет вместо 2-3 деревьев, которые оказались не очень ценными, можно провести посадку новых. С разновозрастных плодовых деревьев получают более стабильные урожаи за 20-25 лет.