Посадка виноградника на участке
Выбор и подготовка участка. Лучшим местом для виноградника являются незатененные участки, обращенные на юг и юго-запад. Очень хорошо, если эти участки защищены с севера и востока невысокими деревьями (например, плодовыми), кустами или строениями.
Под виноградник лучше всего выделить участок земли с поверхностью как можно более близкой к горизонтальной. Крутые склоны холмов, оврагов также могут быть использованы для посадки винограда, но поперек склона необходимо устроить сплошные террасы в виде ступеней шириною в полтора метра и с уклоном к задней стенке террасы, чтобы не допустить размыва почвы. Террасы можно заменить отдельными площадками – по одной на куст, в полтора квадратных метра каждая.
При выборе места для посадки винограда необходимо помнить, что он любит тепло, обилие воздуха и солнечного света.
Кроме плодоношения, виноград на приусадебном участке может выполнять роль декоративных растений и быть украшением жилого дома и усадьбы, что также следует принимать во внимание при выборе места для посадки.
Почва. Виноград растет на самых различных почвах, кроме солончаковой и заболоченной. Поэтому при выборе участка под виноград необходимо обращать внимание на глубину залегания грунтовых вод. Они должны находиться не ближе двух метров от поверхности земли.
Перед посадкой почва подготавливается перевалом на глубину 70 сантиметров следующим образом: по длине участка, отведенного под виноград, выкапывают начальную канаву в 1 метр шириной и 70 сантиметров глубиной. Землю складывают по одной стороне канавы. Затем, немного отступив, начинают копать вторую, параллельную канаву, выбрасывая из нее землю в первую так, чтобы верхний слой лег на дно первой канавы. Вторую канаву забрасывают землей из третьей и т.д. В том случае, когда производятся небольшие посадки, вместо канав под каждый куст выкапывают яму глубиною в 70 сантиметров и диаметром 1 метр. Эти ямы также засыпают перевалом.
Выкапывая ямы, нужно учесть, что расстояние между кустами должно быть 1,5 метра для сортов винограда среднего роста и 2 метра – для сортов сильного роста.
При посадке кустов винограда возле стен или заборов расстояние от куста до них должно быть не менее 75 сантиметров.
Улучшение почвы. Виноград, посаженный на плодородной почве, не нуждается в удобрении до начала плодоношения. Если же виноград предполагается посадить на истощенной или недостаточно плодородной почве, ее необходимо улучшить во время перевала.
Легкие песчаные и супесчаные почвы при перевале улучшаются внесением в них хорошо перепревшего коровьего или свиного навоза. Тяжелые глинистые и суглинистые почвы улучшаются добавлением хорошо перепревшего конского навоза и овечьего или куриного помета.
Эти удобрения вносятся при перевале так, чтобы одно ведро (6 килограммов) навоза, смешанного с 3 чайными стаканами древесной золы, приходилось на один погонный метр перевальной канавы или на одну перевальную яму. Удобрения заделывается на глубину перевала, то есть на 60-70 см.
Кроме того, при самой посадке винограда на истощенной или недостаточно плодородной почве следует внести в каждую посадочную яму ⅓ ведра (2 килограмма) перегноя, смешанного с одним чайным стаканом древесной золы. Удобрение нужно хорошо смешать с землею в яме и только после этого начинать посадку.
Посадочный материал. Посадка винограда обычно производится черенками (чубуками), саженцами и отводками. Черенком (чубуком) называется однолетний, одеревеневший побег, срезанный поздно осенью или рано весной до распускания почек. Черенок должен быть длиной 30-40 сантиметров, толщиной 6-10 миллиметров и иметь 6-7 глазков.
Саженцем называется проросший и окоренившийся черенок. Отводком называется пригнутая лоза, окоренившаяся в результате прикопки ее в канавке глубиной 25 сантиметров. Конец прикопанной лозы выводится из канавки наружу в том месте, где должен быть выращен новый куст.
Время посадки. Лучшим временем для посадки винограда является весна, когда почва хорошо прогреется на глубину посадки. Показателем времени начала посадки винограда служит набухание почек на плодовых деревьях и кустарниках.
В условиях Московской области при нормальной весне сроки посадки винограда приходятся между 25 апреля и 10 мая.
Черенки можно высаживать и осенью до замерзания почвы.
Выбор сортов. При разведении винограда на приусадебных участках обычно выращиваются столовые сорта, предназначенные для потребления в свежем виде. Для хозяйств рабочих, колхозников и служащих особо важное значение имеет срок созревания винограда.
Подготовка посадочного материала. Весной, как только хорошо прогреется подготовленная перевалом земля, приступают к посадке. Для этого посадочный материал готовят следующим образом.
Сначала проверяют годность черенков (чубуков) и саженцев, надрезая древесину в верхней части побега. Зеленый цвет среза свидетельствует о жизнеспособности черенка или саженца. Если же срез оказывается бурого цвета, черенок или саженец продолжают постепенно срезать до появления зеленого цвета.
Затем срезают нижний конец черенка под конечным глазком так, чтобы черенок оканчивался только глазком. У обрезанных таким образом черенков после посадки скорее образуются корни.
Подвергают обрезке и надземную часть саженца, оставляя только один наиболее сильный побег, укорачивая его на два глазка. Остальные побеги удаляют целиком. Затем осматривают корни саженцев и все поломанные, подсохшие и подгнившие обрезают до неповрежденной части.
На отводках оставляют по два побега с двумя глазками на каждом.
Подготовленные и проверенные черенки перед посадкой (весною) вымачивают 48 часов в воде, а саженцы и отводки опускают на две трети их длины в раствор глины с небольшим добавлением свежего коровьего навоза. Раствор должен быть не гуще сметаны. При осенней посадке черенки не вымачивают.
Вымоченные черенки и обмазанные навозно-глиняным раствором саженцы и отводки сохраняются до посадки под влажной мешковиной или влажным соломенным матом.
Разбивка участка. Для разбивки участка перед посадкой применяют простое приспособление: прикрепленный к двум колышкам шнур, на котором сделаны метки-узелки на расстоянии 1,5-2 метров один от другого. Перед посадкой при помощи шнура и колышков намечают ряды и междурядья. Для этого натягивают шнур с востока на запад и у концов его вбивают в землю по колышку, чтобы наметить первый ряд. Отступив от вбитых в землю колышков на 2 метра, снова натягивают шнур и вбивают два колышка; получается междурядье и второй ряд. Так постепенно проводят разбивку всего участка.
Посадка черенков. Для посадки черенков винограда необходим заостренный с одного конца крепкий колышек длиной в 60 и толщиной в 2 сантиметра. Сажать черенки (чубуки) лучше гнездовым способом – по два вместо одного, как обычно принято. Техника посадки такова: натягивают шнур между первой парой колышков и у первой метки-узелка в землю втыкают несколько наклонно на длину черенка посадочный колышек; затем, вынув колышек, в образовавшуюся наклонную ямку вводят черенок так, чтобы над уровнем земли остались два глазка, из которых нижний – у самой земли. Посадив черенок, отступают от него на 20 сантиметров и втыкают колышек с наклоном в противоположную сторону. В образовавшуюся наклонную ямку сажают второй черенок.
Посадив у каждой отметки по два черенка, прижимают ногой землю по длине посаженных черенков винограда и поливают одним-двумя ведрами воды. Когда вода впитается, на черенки насыпают холмики рыхлой земли высотой в 15 сантиметров, считая от верхнего глазка. Таким образом засаживают все намеченные ряды. При осенней посадке винограда высота холмиков увеличивается вдвое.
Посадка саженцев. Шнур натягивают и у каждой метки-узелка выкапывают ямку глубиной 40 сантиметров, площадью 25 Х 25 сантиметров. Затем в ямку опускают саженец так, чтобы глазки оставались выше уровня земли, расправляют корни, засыпают ямку на две трети ее глубины, осторожно уплотняют землю ногами и поливают одним-двумя ведрами воды. Когда вода впитается, яму засыпают доверху, а надземную часть саженца закрывают холмиком.
Закончив посадку в первом ряду, переходят к посадке остальных рядов виноградников.
Заказать услуги агрономов по подбору сортов винограда и посадке винограда на садовых участках в Москвы и Московской области по тел.: 8(495)023-28-63
