Обрезка плодовых деревьев в период усиленного роста
Идет активный ростовой процесс, но побеги несколько меньшей длины. Количество пунктов роста по сравнению с первым периодом значительно возросло. Происходи формирование плодообразующей древесины. Нарастает урожай, начинается промышленное плодоношение. Если не было закончено формирование полускелетных ветвей, выполняется эта работа. Исправляют недостатки кроны. Часто на месте удаленного (укороченного) проводника появляется много побегов, их надо вырезать или путем отгибания приостанавливать рост и превращать в разветвления, несущие плодовую древесину.
Укорачивание однолетних приростов сводится к минимуму и допустимо только у сортов с мощным приростом и слабым ветвлением во избежание оголения. У сортов с хорошим ветвлением укорачивание однолетних побегов нежелательно, так как это приводит к ненужному загущению кроны и затягивает вступление в плодоношение. Такое явление наблюдалось в хозяйстве «Красный сад» Ростовской области у сорта Ренет Симиренко, привитого на карликовом подвое M IX. У него ежегодно тщательно обрезали однолетние приросты на 1/3 -1/2 их длины. Плодовые деревья поздно (на 5-6-й год) начали плодоносить, но урожай был незначительный. Когда по нашему совету перестали укорачивать однолетние приросты, началось хорошее плодоношение.
В этом периоде широко применяют отгибание ветвей, которые не используют для формирования полускелетных ветвей. Такой прием ограничивает обрезку плодовых деревьев, дает возможность заполнить пустоты кроны и способствует образованию плодоносной древесины, что важно для деревьев, начинающих плодоносить. С этой же целью продолжают пинцировку побегов и проводят обрезку кроны деревьев на плодоношение.
Однолетние приросты, которые не используют для формирования скелетных и полускелетных ветвей, следует превращать в ветви, несущие урожай. Для этого весной, когда обрезают деревья, ненужные для построения скелета, приросты необходимо укоротить примерно на 4-6 хорошо развитых почек. Слабые приросты обрезают сильнее, так как у них после обрезки трогается небольшое число почек. Наоборот, у сильнорастущих побегов пробуждается к росту больше почек, следовательно, такие побеги укорачивают слабее.
В зависимости от состояния однолетнего прироста, подвергнутого обрезке, из верхних почек образуется один или несколько сильных побегов, а их расположенных ниже – небольшие приросты типа прутиков или кольчаток. На второй год поступают так: если выросло несколько сильных побегов, обрезку проводят над самым нижним из них, удаляя все остальные. Оставшийся побег называют сокоотвлекающим. Если обрезку провести ниже и удалить сильный побег, то укороченные приросты начнут расти формирования плодовых почек не произойдет.
После того как над сокоотвлекающим побегом проведена обрезка, его укорачивают на 3-4 почки. Из них образуются несколько побегов, поэтому на следующий год опять оставляют только один сокоотвлекающий побег. Так поступают до тех пор, пока расположенные ниже укороченные веточки не начнут плодоносить. В этом случае обрезку можно делать на плодовые образования, сформировавшие плодовую почку.
Если на обрезанном приросте образовался только один сильный побег, его оставляют как сокоотвлекающий, укорачивая на 3-4 почки. Когда вместо сильного побега из верней почки образовался небольшой прирост – 10-15 см, обрезать его не надо. Лучше всего такую обрезку сочетать с пинцировкой. В этом случае, как только побег достигнет 15-20 см (образуется 3-4 хорошо развитых типичных листа), его прищипывают. Очень короткие побеги прищипывать нет смысла, так как многие из них, достигнув 15-20 см, останавливаются в росте. Запаздывать с этой работой нельзя, прищипка длинных побегов вызывает формирование плодовой древесины на значительном расстоянии от основных ветвей, что нежелательно.
После прищипки может образоваться плодовая почка или укороченный побег. В таком случае никакие операции ни в этом, ни в следующем году не проводят. Если же появится сильный побег, его еще раз пинцируют, когда он достигнет 10 см. В случае, когда две верхние почки дадут сильный прирост, верхний побег вырезают, а нижний – прищипывают, создав сокоотвлекающий побег. Эту операцию можно проделать и весной при обрезке сада. После второй прищипки редко образуются сильные побеги. Но если они и появятся, что может быть на юге у молодых деревьев на полукарликовых и среднерослых подвоях, то их можно прищипывать над 1-2-м глазком. Иногда с помощью обрезки и пинцировки приходится угнетать мощные приросты, ненужные для построения скелета кроны, но которые трудно превратить в плодовые образования. Лучше всего из них формировать полускелетные ветви. В этом случае пинцируют над 6-8-м листом, а при обрезке их не надо сильно укорачивать, как это было описано выше.
Так путем систематической обрезки и пинцировки все приросты между ветвями второго порядка могут быть превращены в древесину, несущую плодовые образования. Если угнетаемые веточки не будут плодоносить, то вырезать их не следует, так как они способствуют укреплению сучьев. Такой тип обрезки неперспективных побегов для построения кроны ведет к накоплению плодовой древесины, что важно для последующего нарастания урожая. Конечно, это прием требует дополнительных затрат труда, но в тех хозяйствах, где с трудовыми ресурсами благополучно, его следует рекомендовать.
Если раньше (в первом периоде) мы стремились расширить объем кроны, то теперь постепенно следует переходить к ограничению роста деревьев в высоту и ширину. Откладывать такую работу нельзя, так как в последующем придется удалять много древесины. Достигается это путем обрезки на переключение ветвей, значение которой теперь возрастает. У сортов, склонных к загущению кроны, следует проводить слабое прореживание, удаляя небольшие сучья, главным образом в верхней части кроны. Обрезка и сопутствующие ей работы в этот период должны подготавливать растения к получению высокого и регулярного урожая. Кроме того, следует постоянно заботиться о том, чтобы деревья были удобны для ухода.