Обрезка косточковых плодовых деревьев
Черешня. Для черешни, как и прежде, отсутствуют слаборослые подвои, поэтому представляется возможным формировать крупногабаритные кроны (пирамидальную, чашеобразную и уплощенную пирамидальную), которые, однако, мало пригодны для приусадебных садов. Раньше обрезку черешни в молодом возрасте делали слишком сильной, и длился этот период очень долго, а при плодоношении ее обрезали очень мало. А надо бы как раз наоборот! Так как вполне возможно при культивировании не слишком сильнорослых сортов обойтись только одной послепосадочной обрезкой, а в последующие годы лишь только следить за развитием кроны. При этом достаточно ежегодного прореживания кольчаток, образующихся на побегах продолжения веток, составляющих остов кроны.
Если же в дальнейшем на ветках образуются оголенные участки, то у большинства сортов после ограничения высоты на четвертый – шестой год такие участки ликвидируются. В период плодоношения следует проводить ежегодную поддерживающую обрезку, при которой прежде всего целесообразно омолаживание плодовой древесины. Слишком быстро растущие в высоту сорта рекомендуется омолаживать каждые четыре – шесть лет. Прореживание и омолаживание крон лучше всего проводить летом сразу же после сбора урожая.
Вишня. Важнейшие сорта вишни основную часть урожая формируют на длинных однолетних приростах. Поэтому наряду с формированием остова кроны (пирамидальной, чашеобразной или уплощенной пирамидальной), которое проводиться в течении 5-6 лет, необходимо уже в этот ранний период уделить внимание постоянному ежегодному омолаживанию подовой древесины. Это особенно касается сортов группы Шатенморелле, у которых после плодоношения остаются почти полностью лишенные листьев и побегов оголенные "плети». Вишня отлично переносит такую обрезку и в тех случаях, когда она проводится в виде поддерживающей, сопряженной с сильным омолаживанием плодовой древесины, и в виде омолаживающей, которая необходима в период плодоношения каждые три-четыре года. У пирамидально растущих сортов (например, Рекселле) рекомендуется в течение 5-6 лет формировать пирамидальную крону, а затем центральный проводник вырезать.
Сливы, домашние сливы, мирабели, ренклоды. У различных видов этой плодовой породы, относящихся к сборному роду домашней сливы, плодовые почки закладываются преимущественно на коротких плодовых образованиях, размещающихся на участках ветвей старше двухлетнего возраста. Наиболее частая форма кроны – пирамидальная с тремя- четырьмя основными ветвями, а у пирамидально растущих сортов возможна, кроме того, чашеобразная с тремя ветвями. Можно, несомненно, формировать и уплощенную крону. При формировании, которое длится примерно четыре-пять лет, необходимо следить за тем, чтобы не образовывалось острых развилков, поскольку при таких формах крон очень велика опасность отламывания веток.
При поддерживающей обрезке косточковых плодовых деревьев необходимо вырезать вертикальные ветки, часто образующиеся на верхней стороне основных ветвей, и те, которые вырастают в центре кроны на центральном проводнике. Также весьма важной является обрезка плодовой древесины, при которой вырезаются все усохшие веточки, прекратившие давать плоды, а также прореживаются слишком густо расположенные. Поскольку кроны очень легко становятся слишком высокими, их периодически нужно осаживать обрезкой на перевод на нижерасположенные ветки.
Персик. Поскольку у персика плодоношение преимущественно боковое на длинных ветках вегетативного типа, нужно заботиться о том, чтобы в кроне ежегодно образовывались сильные приросты. Это может быть достигнуто постоянными укорачиваниями не только основных ветвей, но и боковых веточек. Персик формируют по пирамидальной и чашеобразной системе или создают уплощенную крону (например, при выращивании у стен). Первая послепосадочная обрезка для этих форм крон уже была описана. В тех случаях, когда были высажены двухлетки, при первой обрезке ветки обрезают наполовину или на одну треть.
Сильный рост молодых деревьев позволяет быстро формировать основные ветви, на которых уже вскоре появляется первая плодовая древесина. Внимательному наблюдателю может броситься в глаза, что в кроне персика имеются различные типы веточек. При обрезке к ним следует подходить по- разному:
-вегетативные веточки, которые несут на себе преимущественно листовые почки, встречаются чаще всего в кронах молодых деревьев. Если они не могут быть использованы для формирования остова кроны, их следует либо вырезать целиком на кольцо, либо коротко обрезать, оставив только 2-3 хорошо развитые листовые почки;
- полноценные (настоящие) плодовые побеги, напротив, часто по всей своей длине или в крайнем случае в средней и верхней части несут так называемые смешанные почки. Обычно это две цветочные почки, между которыми размещается одна листовая. Из дополнительных почек могут образоваться три, а то и четыре цветочные почки. Побеги такого типа следует обрезать на 4-6 групповых почек (оставляя примерно 20-40 см);
- не представляющие ценности (ложные) плодовые побеги являются явно ослабленными приростами, по всей длине которых размещены цветочные почки. Листовыми могут быть только верхушечная и одна почка у основания побега. Однако поскольку эти веточки по структуре своей очень слабые, чтобы нести на себе урожай, их надо или вырезать на кольцо или обрезать на ту листовую почку, которая находится у основания;
- букетные веточки оставляют без обрезки;
- преждевременные побеги часто бывают представлены сильными приростами вегетативного типа. Как правило, их или вырезают целиком, или обрезают очень коротко – на 1-2 почки.
Все раны, которые наносятся при обрезке деревьев у этой нежно плодовой породы, должны быть закрашены и соответствующим образом обработаны. У рано созревающих сортов прореживание кроны проводят сразу после сбора урожая, а у поздно созревающих – весной.
Омолаживающую обрезку целесообразно производить в сентябре.
Абрикос. Абрикос плодоносит на длинных однолетних веточках и, кроме того, на коротких приростах, размещающихся на более старых частях ветвей. Поэтому целесообразно обновление приростов за счет удаления старой плодовой древесины и омолаживания ветвей и веток кроны. Обычные для абрикоса формы крон – пирамидальная и чашеобразная на низких штамбах. Уплощенная же форма кроны годится при выращивании деревьев у стен построек или у высоких оград. Хорошие результаты дает прореживание ветвей после сбора урожая. Омолаживание, являющееся необходимым приемом для большинства долговечных деревьев, также следует делать после сбора урожая. Как и у всех косточковых пород, при омолаживании обрезку на перевод делают на нижерасположенные ветки. Нанесенные при обрезке раны должны быть тщательно обработаны.