Болезни и вредители плодовых деревьев яблони и груши
Цитоспороз, или инфекционное усыхание, семечковых проявляется в засыхании отдельных участков коры, резко отграниченных от здоровой ткани, или целых ветвей с образованием на них хорошо заметных вместилищ спор гриба в виде черных шероховатых точек, расположенных беспорядочно на всей площади пораженной коры. При цитоспорозе кора на пораженном участке становится красновато-коричневой и при попытке отделить ее размочаливается. Более тонкие веточки засыхают полностью и сплошь покрываются черными бугорками. Такие веточки надо обрезать и сжигать, а раны на штамбах взрослых яблонь лечить в самом начале развития болезни, пока гриб не проник глубже, в камбий и древесину, что приведет к засыханию ветви или всего дерева.
Цитоспорозом поражаются только ослабленные деревья.
Меры борьбы. Решающее значение в борьбе с цитоспорозом имеют агротехнические мероприятия: своевременная и правильная обрезка, внесение фосфорно- калийных удобрений в соответствии с существующими нормами и в зависимости от климатических условий, регулярные поливы в орошаемых садах. Для предупреждения солнечных ожогов и морозобойных трещин на деревьях обязательна побелка стволов и скелетных ветвей (на 10 л воды: 2-3 кг извести, 300 г купороса и 1 кг глины) поздно осенью и весной (февраль-март). Пораженные ветви обрезают и сжигают.
Рано весной пораженные участки коры надо обязательно зачистить до здоровой ткани острым ножом, продезинфицировать раны 1%-ным медным или 3%-ным железным купоросом (10-30 г препарата растворить в 1 л теплой воды в стеклянной посуде), натереть щавелем и замазать раны садовым варом «петролатум» или покрыть масляной краской, приготовленной на натуральной олифе (на 200 г олифы 100 г охры).
Бурая пятнистость листьев яблони (филлостиктоз). На пораженных листьях появляются коричнево-бурые некротические пятна округлой, овальной или угловатой неправильной формы диаметром до 6-7 мм, иногда крупнее. С верхней стороны листа в центральной части пятен видны мелкие черные точки – пикниды, в которых образуется масса мелких спор В годы с влажным летом заболевание может развиваться очень сильно, особенно во второй половине лета, что приводит к значительному ослаблению листьев или преждевременному листопаду. Особенно чувствителен к заболеванию сорт Осеннее полосатое (Штрейфлинг).
Развитию болезни в саду способствует обильная влажность, при которой споры легче высвобождаются из пикнид. Инфекция сохраняется на листьях, перезимовавших на почве.
Бурая пятнистость (буроватость) листьев груши. На листьях образуются мелкие бурые пятна с бугорком в центре. При сильном развитии заболевания пятна покрывают всю поверхность листа, листья буреют, засыхают и опадают. Это наблюдается в годы с теплым, но влажным летом, при расположении сада на тяжелых, переувлажненных почвах.
Септориоз (белая пятнистость) листьев груши Болезнь проявляется в форме округлых пятен отмершей ткани светло-серого цвета с темным ободком. При сильном поражении большинство листьев покрывается многочисленными пятнами, что значительно ослабляет растения.
Меры борьбы с пятнистостями листьев. Уничтожение опавших пораженных листьев (компостирование или сжигание) – основного источника болезни – и опрыскивание деревьев бордоской жидкостью или ее заменителями (сочетается с обработками против парши яблони и груши).
Парша – наиболее распространенная болезнь яблони и груши, особенно вредоносна при избыточном увлажнении. Поражаются плоды, листья и побеги (у груши), резко снижается урожайность качество плодов и устойчивость деревьев к морозам.
На пораженных листьях гриб образует плодовые тела (в виде черных точек), заметные невооруженным глазом. Массовое выбрасывание спор совпадает обычно с периодами обособления и окрашивания бутонов и цветения. Попав на растение споры прорастают и вызывают первичное заражение. При температуре 15-20º Си высокой влажности прорастание спор начинается уже через 4 ч.
Первые признаки заболевания можно заметить через 10-14 дней после первичного заражения: на листьях появляются темно-зеленые (оливковые) бархатистые пятна (у парши груши – черные), образованные спороношением гриба. Пятна парши увеличивают транспирацию, в результате чего происходит обезвоживание и опадение листьев.
На плодах парша проявляется в виде темных, почти черных, резко очерченных пятен, покрытых бархатистым налетом (как и на листьях). Под пятном образуется слой опробковевшей ткани, который при росте плода растрескивается. При раннем заражении зеленые плоды становятся уродливыми, однобокими, преждевременно осыпаются. Больные плоды плохо хранятся, быстро вянут и загнивают.
Возбудитель парши груши способен поражать также и побеги и перезимовать и конидиальной (летней) стадии.
Меры борьбы. Рано весной убрать, закомпостировать или сжечь пораженные паршой и пятнистостями старые листья; провести опрыскивание почвы приствольных кругов 7%-ной мочевиной или 10%-ным хлористым калием; провести прореживание кроны дерева, способствующее лучшей освещенности и проветриванию; до распускания почек провести опрыскивание плодового сада 3-4%-ным нитрафеном или 1%-ным медным купоросом.
Первое опрыскивание, если оно не проводилось рано весной, провести в фазу зеленого конуса 3%-ной бордоской жидкостью голубое опрыскивание), или в фазы выдвижения соцветий и обособления бутонов, или в фазу «розового бутона» (за 3-4 дня до цветения) – 1%-ной БЖ или ее заменителями – 0,3%-ной хлорокисью меди.
Сразу после цветения опрыснуть деревья 0,4%-ным поликарбацином или дать некорневую подкормку 0,5%-ной мочевиной с 0,5%-ной калийной солью (по 50 г мочевины, карбамида, и калийной соли растворить в 10 л воды), через 2-3 недели (при высокой влажности воздуха) некорневую подкормку повторить.
После сбора урожая перед началом опадения листьев крону деревьев опрыскивают 5%-ной мочевиной, так как весь запас парши и гнилей находится в это время в кроне деревьев.
Плодовая гниль (монилиоз) очень распространена в наших садах и даже более вредоносна, чем парша, так как больные плоды совсем не пригодны к употреблению.
Гниль на плодах начинается с небольшого бурого пятна, которое, быстро разрастаясь, охватывает затем всю поверхность. Мякоть плода становится бурой, размягчается и полностью теряет вкусовые качества. На поверхности плода образуются подушечки, несущие споры гриба – возбудителя гнили. Подушечки крупные (диаметром 2-3 мм), желтовато-бурого цвета, расположены концентрическими кругами.
Часто пораженный гнилью плод приобретает черную или синевато-черную окраску (такие мумии образуются при хранении). В таких «законсервированных» плодах гриб перезимовывает под деревом или на дереве, а весной при наступлении теплой и влажной погоды начинается спороношение. Споры служат источником первичного заражения.
Наряду с плодовой гнилью во многих садах юга встречается также и другая форма заболевания – монилиальный ожог. Он проявляется в побурении и засыхании цветков, поражении кольчаток, плодовых веточек, плодовых прутиков.
Меры борьбы. Ежедневный сбор и уничтожение поврежденной падалицы; осенью тщательный сбор плодов, оставшихся на дереве и лежащих на земле. Опрыскивание деревьев в те же сроки, что и против парши (1%-ной бордоской жидкостью или 0,4%-ной хлорокисью меди).
При обнаружении монилиального ожога на цветках и ветвях проводят вырезку и сжигание пораженных частей дерева. В плодохранилищах необходимо поддержание чистоты, тщательная сортировка плодов при закладке их на хранение.
Корневой рак, или забоватость корней, поражает преимущественно плодовые культуры: яблоню, грушу, вишню, абрикос, черешню, малину, виноград, но может заражать розы, хризантемы, иву, свеклу, помидоры, подсолнечник и др. Бактерии корневого рака способны жить в почве независимо от питающего растения, из почвы в растение бактерии попадают через ранки на корнях. Под влиянием бактерий клетки тканей корней начинают усиленно делиться, образуя на корнях и корневой шейке наросты и наплывы разного размера плотной (деревянистой) консистенции. При сильном поражении, особенно при недостатке влаги, рост растений приостанавливается.
Меры борьбы. При выкопке саженцев их тщательно осматривают и удаляют обнаруженные на корнях наросты. Корневую систему таких саженцев перед посадкой лучше всего продезинфицировать в 1%-ном медном купоросе или в 0,2%-ной борной кислоте, либо в 0,1%-ном сернокислом цинке. Саженцы, у которых сильно поражены главный корень или корневая шейка, сжигают. При высадке больных саженцев необходимо создавать оптимальные условия для их приживаемости и развития: проводить своевременный полив, обработку почвы, подкормки фосфорно-калийными удобрениями, золой.
Яблонная медяница (листоблошка) - светло-зеленые прыгающие мелкие (3,4-3,7 мм длиной) насекомые с двумя парами прозрачных крыльев. В конце лета в поперечных складках плодовых веточек, в щелях коры, у оснований плодовых почек самки откладывают желтые, очень мелкие продолговатые яйца. Во время распускания почек из яиц отрождаются мелкие желтовато-оранжевые плоские личинки. Они высасывают сок из черешков, листьев и цветоножек, загрязняя их липкой сладкой жидкостью (медвяной росой), имеющей вид белых шаровидных капель.
Яблонная медяница в течение месяца повреждает почки, бутоны, цветки и листья – они склеиваются друг с другом, покрываются каплями густой липкой жидкости, засыхают и осыпаются. В течение года медяница развивается в одном поколении. Грушу повреждает грушевая медяница.
Меры борьбы. Рано весной перед распусканием почек деревья опрыскивает 3%-ным нитрафеном против зимующих яиц. В период распускания почек по зеленому конусу или в период обособления бутонов деревья опрыскивают 0,75%-ным карбофосом или 0,6%-ным бензофосфатом против отродившихся личинок, эффективны также настои чеснока, одуванчика, чистотела. При появлении крылатых форм медяниц сады окуривают табачным дымом или высушенным чистотелом (кучи садового мусора посыпают сверху табачной пылью или чистотелом и поджигают).
Яблонный цветоед – жук длиной до 4,5 мм, буровато-серый, с косыми светлыми полосками на надкрыльях. Головотрубка длинная, слабо изогнутая. Зимуют жуки в трещинах коры, дуплах, под опавшими листьями, комочками почвы и выходят из укрытий с наступлением тепла (при среднесуточной температуре 6º С).
Первое время они питаются почками, в которых выгрызают глубокие ранки, напоминающие уколы иглой. Из ранок выделяются маленькие капельки прозрачного сока – «плач почек». Перед цветением яблони в фазу розового бутона самки откладывают в каждый бутон по одному яйцу. Плодовитость самок 50-100 яиц. Отрождающиеся из яиц личинки выедают все содержимое цветка, склеивают изнутри лепестки, и бутон засыхает, образуя коричневый колпачок. Такие засохшие, побуревшие и нераспустившиеся бутоны хорошо заметны среди раскрывшихся цветков. Под колпачком можно увидеть слегка изогнутую беловатую личинку или желтоватую куколку цветоеда. Жуки нового поколения появляются после цветения яблони, первое время питаются листьями, выгрызая в них отверстия («оконца»), а затем расселяются по саду. В места зимовки жуки перебираются осенью.
Меры борьбы. Очистка коры, сбор и сжигание старых листьев частично уничтожают жуков. Во время набухания почек на штамбы деревьев накладывают клеевые пояса, а жуков стряхивают на подстилку из синтетической пленки, брезента (рано утром при температуре воздуха ниже 10º С). Опавших жуков сметают в воду с добавлением керосина. Побуревшие бутоны обрывают вручную, пока в них находятся личинки. Перед цветением яблони опрыскивают 0,1%-ным анометрином-Н или 0,6%-ным бензофосфатом.
Яблонный пилильщик имеет две пары перепончатых прозрачных крыльев с сеткой темных жилок. Длина взрослого насекомого 6-7 см. Зимуют личинки (белые с коричневой головой) в почве на глубине 5-10 см в плотном овальном земляном коконе. Весной, когда почва прогреется, личинки окукливаются. Массовый лет пилильщика и откладка яиц происходят в период цветения яблони. Самки откладывают яйца по одному в ткани чашечки цветков, в бутоны или цветки. Плодовитость самок 50-90 яиц. Личинки (ложногусеницы) питаются завязями. Они выгрызают поверхностные ходы под кожицей завязи, проникают в семенные камеры и выедают центральную часто плодов, заполняя их темными мажущимися экскрементами. Поврежденные плоды опадают, личинки уходят в почву через месяц после цветения.
Меры борьбы. При перекопке и рыхлении почвы в приствольных кругах часть личинок погибает. Можно оборвать завязи, поврежденные личинками пилильщика, проварить их или закопать глубоко в землю. Химпрепараты, сроки и дозы обработки те же, что против яблонного цветоеда.
Яблонная плодожорка. Наиболее распространенный и опасный вредитель плодоносящих садов. Это темно-серая бабочка с размахом крыльев 18-20 мм. Передние крылья темно-серые с темными поперечными волнистыми линиями. На вершине каждого крыла по одному овальному желто-коричневому с бронзовым отливом пятну. Задние крылья светло-бурые с бахромой по краям. Заметить бабочек в саду трудно, так как днем они неподвижно сидят на ветках, сливаясь с общим фоном коры, и летают только вечером.
Зимуют гусеницы в плотных шелковистых коконах в трещинах коры, в дуплах, под отставшей корой, в корзинах, таре, плодохранилищах, а также в верхнем слое почвы. Гусеница светло-розовая с коричневой головой, длиной 18 мм. Весной при температуре воздуха выше 10º С гусеницы окукливаются, а после цветения появляются первые бабочки. Массовый лет бабочек и откладка яиц начинается при температуре выше 15º С. Бабочка плодожорки откладывает яйца по одному на гладкую сторону листьев или плодов; яйца мелкие (1 мм), похожи на капельки воска, плодовитость самок – до 220 яиц. Гусеницы появляются через 17-20 дней после окончания цветения ранних сортов яблони и быстро (через 1,5-4 ч после от рождения) внедряются в плоды, постепенно прокладывая ходы в мякоти и выедая 2-3 семени. Гусеница повреждает 2-4 плода, затем на паутинке или по ветке спускается вниз, плетет шелковистый кокон и окукливается. Большая часть поврежденных плодов опадает вместе с гусеницами.
Меры борьбы. Накладки на штамбы яблонь ловчих поясов. Их делают из 2-3 слоев мешковины, гофрированной бумаги или из стекловаты шириной 15-20 см. Их накладывают после цветения на нижнюю часть штамба на высоте 30 см от земли и обвязывают шпагатом так, чтобы края были отогнуты для заползания под них гусениц. Ловчие пояса периодически просматривают, выбирают и уничтожают гусениц и куколок.
Во время лета бабочек плодожорки используют пищевые ловушки-приманки: бабочки охотно летят на огонь и на запах брожения. Для устройства простейшей ловушки в тазик наливают гущу кваса, забродивший компот или воду с небольшим количеством растительного масла (можно банку, на 1/3 заполненную приманкой, повесить в кроне яблони).
В саду вывешивают феромонные ловушки, имеющие сильный запах самки яблонной плодожорки, из расчета одна ловушка на 3-4 яблони. Попадание в ловушки 5 самцов в сутки считается максимумом лета вредителя, значит, через 7-10 дней после этого нужно проводить опрыскивание сада химическими или бактериальными препаратами против отродившихся гусениц (через 15-20 дней после цветения): 0,4-0,8%-ным битоксибациллином или 0,3-0,5%-ным дендробациллином, либо 0,3%-ным лепидоцидом, вызывающим кишечные заболевания у гусениц. Против гусениц эффективны также настой полыни горькой, горчицы, отвар из ботвы и пасынков томатов. Червивую падалицу нужно собирать вечером и перерабатывать ее, иначе гусеницы ночью снова возвратятся на деревья.
Красногалловая яблонная тля (серая). Весной во время распускания почек (в фазе зеленого конуса) из перезимовавших яиц отрождаются личинки тли, которые высасывают сок из почек и листьев. Поврежденные листья грубеют, становятся бугорчатыми, края их завертываются внутрь в виде валиков вишнево-красного или розового цвета. В местах вздутий размещаются колонии серовато-зеленых тлей. Поврежденные листья засыхают и опадают. В конце мая – начале июля бескрылые самки откладывают яйца под чешуйки старой отстающей коры на штамбах и нижних скелетных ветвях яблони. Тля дает 4 поколения.
Зеленая яблонная тля причиняет большой вред, повреждая яблоню, грушу, айву, боярышник, рябину, иргу, кизильник. Это насекомое зеленого цвета, около 2 мм длиной. Зимуют яйца на побегах и веточках. Яйца черные и блестящие. В период набухания и распускания почек отрождаются темно-зеленые личинки (0,5 мм). Они скапливаются на верхушках почек и сосут сок растений. После распускания почек личинки переходят на нижнюю сторону листьев и на зеленые побеги. Поврежденные листья скручиваются и закрывают собой личинок и взрослых тлей. Побеги перестают расти, искривляются и при сильном повреждении засыхают.
Личинки быстро растут и через 12-15 дней превращаются в самок-основательниц, которые девственным путем (без оплодотворения) отрождают личинок, создавая новые колонии бескрылых тлей. За лето тля дает 10-17 поколений. В начале лета появляются крылатые самки-расселительницы, которые, разлетаясь по саду, отрождают личинок и заражают новые растения. Плодовитость самок высокая – до 80 личинок. В конце лета появляются самки, откладывающие яйца.
Яблонная листовая галлица – маленькие насекомые с двумя нежными прозрачными крыльями, длинными ногами и усиками. Летает в мае и откладывает яйца на молодые распускающиеся листочки. Из яиц выходят белые безногие червеобразные личинки, которые с возрастом приобретают красноватую окраску. Они сосут сок из листьев, в результате чего последние прекращают развитие, края их закручиваются кверху и образуют плотные красноватые трубочки, внутри которых находится по нескольку десятков личинок. Развитие галлицы продолжается 30-40 дней, она имеет 3-4 генерации в год. Зимуют личинки в почве. Яблонная листовая галлица и грушевая листовая галлица, имеющая сходный цикл развития, повреждают листья на концах побегов молодых деревьев – приросте текущего года, чем приносят большой вред.
Бурый и красный плодовые клещи повреждают деревья всех плодовых пород, но особенно яблоню, грушу, сливу. У основания плодушек, кольчаток, в разветвлении веток и на стволах зимуют мелкие шаровидные, красные яйца. Личинки отрождаются во время распускания почек (красные у красного клеща, желто-оранжевые – у бурого). Они и взрослые клещи высасывают сок из почек и листьев, вызывая при сильном размножении побурение, преждевременное усыхание и опадение листьев. В течение года клещи дают 5-6 поколений.
Грушевый галловый клещ – очень мелкий, длиной до 0,25 мм. Тело клеща удлиненное, беловатое, цилиндрическое, сужающееся сзади, на головогруди две пары ног. Зимуют взрослые клещи под почечными чешуями. В начале распускания почек проникают внутрь молодых листьев, вызывая образование небольших вздутий более светлой окраски, чем здоровая часть листа. Впоследствии эти вздутия чернеют и отмирают. Клещи развиваются в нескольких поколениях и по мере роста побегов заселяют все новые и новые молодые листья. Сильно поврежденные листья засыхают и опадают.
Меры борьбы с плодовыми клещами, тлями, галлицами. Опрыскивание деревьев перед распусканием почек 3%-ным нитрафеном или 3-4%-ным препаратом № 30; после распускания почек или перед цветением, а также после сбора урожая – 0,6%-ным бензофосфатом (КВАРКСП) или 0,75%-ным карбофосом, 5%-ным антитлином. В период созревания урожая можно применять народные средства борьбы.
